岁末炊烟起，乡间腊味浓。源自那吉青山秀水间的纯正腊味，承载着大地的深情厚礼，入口之间，皆化作难忘的家乡味道。为深入推进“百县千镇万村高质量发展工程”，促进农文旅深度融合，12月19日，2025恩平温泉嘉年华启动仪式暨腊鸭菜心集市将于那吉镇金山温泉度假村盛大开启，活动将连续举办三天，以特色美食为媒，借山水风物相邀，邀您一起走进那吉的暖冬，品尝时光腌制的乡味。

活动详情

　　一、活动时间

　　2025年12月19日—21日（星期五至星期日）

　　二、组织单位

　　指导单位：中共快猫 委宣传部

　　主办单位：快猫 文化广电旅游体育局、那吉镇人民政府、大田镇人民政府

　　三、活动地点

　　那吉镇金山温泉度假村

　　四、活动内容

　　（一）启动仪式

　　时间：2025年12月19日

　　（二）2025恩平温泉嘉年华启动仪式暨腊鸭菜心集市

　　时间：2025年12月19日—21日

　　内容：现场设置美食品鉴区、土特产展销区、集吉互动区、文艺表演区、成果及非遗展示区、群团义卖集市区6个区域，另设乡村沉浸式体验区。

　　1.美食品鉴区。现场汇集众多本地人气美食摊位，热气腾腾的牛肉粥浓香四溢，清香软糯的艾糍、Q弹解腻的簕菜糕、酥香美味的大田豆角糍等，“一站式”尝遍地道的家乡风味，每一口都是纯正乡土味道。

　　2.土特产展销区。广泛展销那吉本土优质农副产品，咸香紧实的那吉腊鸭、粉糯香甜的那吉番薯、脆嫩大田菜心、清甜多汁的砂糖橘，还有茶枝柑、黄亚山茶、蜂蜜等养生好物，是馈赠亲友、居家食用的佳品。

　　3.集吉互动区。领取明信片后，到指定的打卡点位完成集章，即有机会，赢取吉祥物玩偶、文创钥匙扣、土特产、恩平温泉票等礼品。

　　4.文艺表演区。邀请“恩平十大歌手”和文艺爱好者进行歌曲、舞蹈等表演。同时设立开放舞台，欢迎游客即兴献声，设备齐全，氛围轻松，每个人都是最佳山水歌手。

　　5.成果及非遗展示区。集中呈现那吉镇、大田镇“百千万工程”的发展蜕变，同步展示那吉腊鸭腊味制作、清湾炭焙红茶制作、古法黑凉粉制作、手工竹箩编织、大田朗西烧饼制作等非遗技艺，游客可参与体验，感受传统手工艺的温度与传承。

　　6.群团义卖集市区。由快猫 群团组织开展爱心义卖活动，助推“百县千镇万村高质量发展工程”走深走实。

　　7.乡村沉浸式体验区。设置三大特色体验点位：日日鲜果场（可采摘时令鲜果）、那西新屋村泥焗鸡场（可进行自助烧烤和泥焗鸡制作）、七星塘山风营地（可唱K、品尝农家乐）。在这里，焦虑被山风温柔吹散，忙碌被田园时序调节，享受舌尖与自然的双重治愈。

　　烟火百味，一味乡愁。来那吉，让咸香入骨的腊味，成为我们相聚的记忆；让温泉氤氲的热气，熨帖一整年的奔忙。

　　12月19日—21日，我们已备好冬日的暖意，等你来叙。